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Hummus de piquillos

Hummus de piquillos
4.3 127 valoraciones
Prep. 5min
Total 5min
900 g
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Ingredientes

  • 150 g de semillas de sésamo
  • 1 ½ cucharaditas de comino en grano
  • 800 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 30 g de zumo de limón
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de pimientos del piquillo escurridos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de pimentón
  • aceite de oliva virgen extra para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 468.6 mg
Proteína 9.6 g
Calorías 1077 kJ / 257 kcal
Grasa 13.9 g
Fibra 7.7 g
Grasa saturada 1.9 g
Carbohidratos 25.6 g

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