Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

4.4 26 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingredientes

de agua
400 g
de ramilletes de romanescu
400 g
de zumo de limón
40 g
lámina de masa de hojaldre (aprox. 275 g) extendida
1
dientes de ajo
2
de cebollino fresco picado
3 - 4 ramitas
huevos
5
de crème fraîche
300 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de queso roquefort en trozos
200 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 537 kcal / 2232 kJ

Proteína 13.5 g

Grasa 44.3 g

Carbohidratos 20.3 g

Fibra 2.3 g

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