Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

4.4 51 valoraciones

Prep. 5min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

100 - 120 g de queso roquefort en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata
1 pellizco de pimienta molida
4 endibias cortadas en cuartos a lo largo (aprox. 400 g)
1 tarro de palmitos (peso escurrido 250 g) en rodajas
2 cucharadas de almendras laminadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.54 g

Calorías 787 kJ / 188 kcal

Grasa 15.67 g

Fibra 1.79 g

Carbohidratos 5.24 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blanca Navidad 20 Recetas
España

También podría gustarte...

Tostas de ensaladilla con maíz

1h

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2h 20min

Sopa de pescado donostiarra

1h

Calamares a la mallorquina

1h

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2h 50min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1h 15min

Mazamorra cordobesa

10min

Chipirones afogaos

30min

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

50min

Salmorejo de remolacha

30min

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15min