Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Bol de ensalada niçoise con entrecot
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
Ensalada niçoise
-
de agua500 g
-
huevos2
-
patatas nuevas con piel, en cuartos6
-
judías verdes redondas frescas (sin las puntas)24
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de pimiento rojo60 g
-
aceitunas negras sin hueso12
-
de lechuga romana troceada100 g
-
tomates cherry en mitades12
-
de cebolleta cortada en juliana60 g
-
de alcaparras1 cucharada
Vinagreta
-
de mostaza de Dijon2 cucharadas
-
de aceite de oliva50 g
-
de vinagre de vino blanco25 g
-
de agua50 g
Entrecots
-
de aceite de oliva1 cucharada
-
entrecots (de aprox. 170 g)2
-
de sal en escamas2 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
338 kcal /
1412 kJ
Proteína
17.07 g
Grasa
17.15 g
Carbohidratos
28.77 g
Fibra
4.26 g
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6 Recetas
España
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