Patatas rellenas de jamón y gambas

Patatas rellenas de jamón y gambas

4.5 56 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

de queso emmental
100 g
de jamón serrano en trozos
100 g
de agua
500 g
patatas medianas (aprox. 750 g)
3
de cebolla
50 g
de aceite de oliva
30 g
de gambas crudas peladas
100 g
de nata (35% de grasa)
100 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 300 kcal / 1253 kJ

Proteína 15.5 g

Grasa 17.4 g

Carbohidratos 20.3 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 7.8 g

Sodio 627.4 mg

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