Dispositivos y accesorios
Nécoras y cigalas al vapor
Prep. 5min
Total 35min
3 raciones
Ingredientes
-
1300 g de agua
-
1 - 2 hojas de laurel secas
-
3 nécoras grandes (aprox. 200 g c/u)
-
3 cigalas enteras crudas medianas (aprox. 100 g c/u)
-
1 cucharada de sal gorda
-
300 - 400 g de cubitos de hielo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
22.9 g
Calorías
559 kJ /
134 kcal
Grasa
4.6 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
0.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Érase una vez... 40 Navidades juntos
40 Recetas
España
España
Galicia
24 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Truchas en escabeche
12h 30min
Fideuá con caballa
30min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30min
Fabas con pulpo en cocción lenta
21h
Codornices en salsa de cítricos
40min
Txangurro
1h 10min
Patatas rellenas de jamón y gambas
1h
Canelones fríos de palitos de surimi y jamón
40min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi
15min
Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos
45min