Sopa fría de pepino y remolacha

Sopa fría de pepino y remolacha

3.6 19 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

de remolacha cocida pelada
100 g
de rabanitos
100 g
de pepino pelado
400 g
de perejil fresco (solo las hojas)
8 ramitas
de eneldo fresco
5 ramitas
de yogur natural
200 g
de nata para cocinar
200 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de pimienta molida
2 pellizcos
de azúcar
1 cucharadita
de vinagre
20 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 108.6 kcal / 454 kJ

Proteína 2.9 g

Grasa 7.7 g

Carbohidratos 6.5 g

Fibra 1.2 g

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