Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

4.4 40 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de pimiento rojo cortado en tiras
1 cucharadita de pimentón
225 g de caldo de pescado
2 hojas de laurel secas
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.8 g

Calorías 1155 kJ / 276 kcal

Grasa 12.8 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 16.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Como pez en el agua 12 Recetas
España

Galicia 24 Recetas
España

También podría gustarte...

Conejo con hierbas y cúrcuma

50min

Bacalao espiritual

45min

Conejo con romesco y piñones

55min

Tortillas a la francesa rellenas de pisto lucense

30min

Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones

1h

Pochas guisadas con pato

1h 10min

Gratinado de bacalao y bechamel

50min

Lasaña de morcilla de Burgos

45min

Arroz de pato

1h 10min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1h 40min

Bacalao al horno con brócoli

1h 30min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45min