Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

4.3 38 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

de cebolla en cuartos
200 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
70 g
de pimiento rojo cortado en tiras
100 g
de pimentón
1 cucharadita
de caldo de pescado
225 g
hojas de laurel secas
2
de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
500 g
de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
800 g
de vino blanco seco
75 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 276 kcal / 1155 kJ

Proteína 23.8 g

Grasa 12.8 g

Carbohidratos 16.3 g

Fibra 2.5 g

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