Versiones compatibles
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de sepia en trozos de 2x2 cm, salpimentada
- 1 - 2 dientes de ajo
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 120 g de cebolla en cuartos
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 1 tomate en cuartos (aprox. 170 g)
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de vinagre de jerez
- 60 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para la sartén)
- 100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1134.8 kJ / 271.5 kcal
- Proteína
- 23.2 g
- Carbohidratos
- 5.2 g
- Grasa
- 17.5 g
- Fibra
- 2.1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana
15 min
Salteado de alcachofas, gambas y gulas
30min
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45min
Remojón de naranja y bacalao
30min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Ensalada de lentejas con bacalao
10 min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30min
Ensalada murciana
10 min
Pulpo en salpicón
25min