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Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
4.7 85 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 30min
4 raciones
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Ingredientes

  • 200 g queso cheddar en trozos
  • 750 g de agua
  • 500 - 600 g patatas con piel lavadas
  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 60 g de mantequilla
  • 3 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 250 g de repollo cortado en juliana (sin tronco)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 18 g
Calorías 1884 kJ / 450 kcal
Grasa 29.8 g
Fibra 5.4 g
Carbohidratos 27.6 g

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