Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
de agua300 g
-
huevo1
-
de espárragos verdes (sin la parte leñosa, partidos por la mitad)500 g
-
de sal2 pellizcos
-
de queso fresco en dados de 1 cm150 g
-
de nueces peladas20 g
-
de mostaza1 cucharada
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)30 g
-
de boquerones frescos limpios y abiertos180 - 200 g
-
de salsa de soja20 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
189 kcal /
793 kJ
Proteína
13.2 g
Grasa
13.7 g
Carbohidratos
3.5 g
Fibra
1.7 g
Grasa saturada
4 g
Sodio
639.8 mg
