Savarin rápido al ron

Savarin rápido al ron

4.6 30 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 30min
10 raciones

Ingredientes

Bizcocho
  • de azúcar
    200 g
  • claras de huevo
    6
  • de sal
    1 pellizco
  • yemas de huevo
    6
  • de harina de repostería
    200 g
  • de levadura química en polvo
    2 cucharaditas
  • de nata (35% de grasa)
    150 g
  • de mantequilla fundida (y un poco más para engrasar el molde)
    100 g
Almíbar
  • de azúcar
    200 g
  • de agua
    200 g
  • de ron
    100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 398 kcal / 1664 kJ
Proteína 6.3 g
Grasa 16.92 g
Carbohidratos 55.1 g
Fibra 0.75 g

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