Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

4.1 60 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en cuartos
10 ramitas de perejil fresco
350 g de agua
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos)
4 huevos
350 g de harina
½ cucharadita de sal
300 g de aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 32.9 g

Calorías 1869 kJ / 447 kcal

Grasa 15.7 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 43.7 g

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