Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

4.8 334 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva virgen extra
    150 g
  • dientes de ajo
    2
  • de cebolla en trozos
    350 g
  • pimienta de Cayena seca entera
    1
  • de mejillones frescos limpios
    2000 g
  • de pimentón dulce
    1 cucharadita
  • de pimentón picante
    1 cucharadita
  • de harina
    20 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 523.4 kcal / 2187.6 kJ
Proteína 21.9 g
Grasa 41.6 g
Carbohidratos 15.3 g
Fibra 1.8 g

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