Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

4.7 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
1 cebolleta tierna (en rodajas diagonales de 2 mm)
8 de cebollino fresco picados
1 cucharada de pasta de soja fermentada coreana (doenjang)
1 - 4 cucharaditas de pasta de chile coreana (gochujang) al gusto de picante
½ cucharadita de azúcar
2 - 3 cucharadas de aceite de sésamo tostado
200 g de agua
400 g de pak choi en trozos de 4 cm
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.6 g

Calorías 453 kJ / 108 kcal

Grasa 7.2 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 6.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oriente 101 Recetas
España

También podría gustarte...

Curry en polvo etíope (Berbere)

5min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min

Tabulé - Líbano

2h 15min

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1h 45min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Curry indio de verduras

40min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15min

Sopa thai de pollo

30min

Arroz kashmiri - India

30min