Sopa armenia de repollo

Sopa armenia de repollo

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Prep. 10min
Total 50min
4 raciones

Ingredientes

  • de perejil fresco (solo las hojas limpias y secas)
    5 - 6 ramitas
  • diente de ajo
    1
  • de cebolla en juliana
    150 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de salsa de tomate
    100 g
    100 g de tomate frito
  • de repollo liso verde en juliana
    500 g
  • de patata en dados
    200 g
  • de caldo de pollo
    800 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 145 kcal / 608 kJ
Proteína 3.7 g
Grasa 8.2 g
Carbohidratos 14.2 g
Fibra 4.1 g

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