Dispositivos y accesorios
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Setas empanadas con mayonesa de hierbas
Ingredientes
Mayonesa de hierbas
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180 g de aceite de oliva180 g de aceite de girasol
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1 huevo
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1 cucharadita rasa de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 - 2 cucharadas de zumo de limón
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1 diente de ajo
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30 g de cebolleta
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3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
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1 cucharada de cebollino fresco picado
Setas empanadas
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2 - 3 huevos batidos
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100 g de pan rallado
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300 g de aceite para freír
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400 g de setas de cardo frescas en mitades o cuartos
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½ cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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