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Guiso de setas y tofu
Prep. 10min
Total 30min
2 raciones
Ingredientes
Setas
-
de aceite de oliva35 g
-
dientes de ajo2
-
de setas frescas (partidas en tiras con las manos)500 g
-
de sal1 cucharadita
Salsa
-
de cebolla en trozos100 g
-
diente de ajo1
-
de tomate maduro en trozos700 g
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva30 g
-
de tofu firme en trozos100 g
-
de albahaca fresca (hojas y parte del tallo) y algo más para espolvorear10 g
-
tomillo fresco (opcional) (solo las hojas) para espolvorear
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
474 kcal /
1983 kJ
Proteína
15 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
17 g
Fibra
0 g
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