Dorada a la sal

Dorada a la sal

4.7 6 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
4 raciones

Ingredientes

  • de agua para el vapor
    700 g
  • de sal gorda
    2000 g
  • dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
    1
  • de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
    20 g
  • de zumo de limón
    1 chorrito

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 304 kcal / 1268 kJ
Proteína 45.74 g
Grasa 13.49 g
Carbohidratos 0 g

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