Dorada a la sal

Dorada a la sal

4.8 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

700 g de agua para el vapor
2000 g de sal gorda
1 dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
20 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
1 chorrito de zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 45.74 g

Calorías 1268 kJ / 304 kcal

Grasa 13.49 g

Carbohidratos 0 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina fácil y saludable 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Gazpacho

10min

Gazpacho de sandía

10min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2h 20min

Dorada a la sal

35min

Fumet de pescado y gambas

20min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1h

Steak tartar con crackers de sésamo

1h 20min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1h

Lubina a la sal con patatas

30min