Crema fría de tomate y albahaca

Crema fría de tomate y albahaca

4.3 43 valoración

Prep. 5min

Total 5min

20 raciones

Ingredientes

1000 g de tomate maduro limpios y cortados por la mitad
1 - 2 dientes de ajo
6 cubitos de hielo
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g zumo de limón
24 - 26 hojas de albahaca fresca (20 para decorar)
70 g de aceite de oliva virgen extra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3.65 g

Calorías 212 kJ / 51 kcal

Grasa 3.6 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 3.65 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapas 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Sopa de manzana y apio

45min

Vichyssoise

2h 20min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10min

Gazpacho de espárragos verdes

2h

Gazpacho de tomate y albahaca

10min

Crema de espárragos verdes con pistachos

30min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Crema de cebolla de Fuentes con trufa

1h 30min