Tzatziki (dip de yogur y pepino)

4.5 82 valoración

Prep. 5min

Total 10h 5min

6 raciones

Ingredientes

6 yogures naturales escurridos durante 8-10 horas
2 pepinos pelados y sin semillas (en 3 trozos)
1 pellizco de sal
1 - 2 dientes de ajo
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 131.8 mg

Proteína 8.8 g

Calorías 819 kJ / 197.8 kcal

Grasa 12.1 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 5.5 g

Carbohidratos 14.7 g

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