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Fish pie (Reino Unido)
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingredientes
-
de espinacas congeladas100 g
-
de langostinos crudos sin pelar500 g
-
de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, en trozos de 2-3 cm300 g
-
de filetes de perca en trozos de 2-3 cm200 g
-
de pimienta molida4 pellizcos
-
de sal2 cucharaditas
-
de cebolleta en trozos200 g
-
de zanahorias en trozos de 2 cm100 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 - 5 ramitas
-
de mantequilla50 g
-
de beicon (opcional) en tiras de 1 cm2 lonchas
-
de harina de trigo70 g
-
de mostaza de Dijon1 cucharada
-
de leche400 g
-
de guisantes congelados100 g
-
de agua500 g
-
de patatas (en trozos de 2 cm)400 g
-
de batatas (en trozos de 2 cm)400 g
-
de nuez moscada molida1 pellizco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
494 kcal /
2066 kJ
Proteína
44.3 g
Grasa
17.6 g
Carbohidratos
39.7 g
Fibra
5.6 g
Grasa saturada
7.4 g
Sodio
1032 mg
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