Alitas de pollo marinadas con miso

Alitas de pollo marinadas con miso

4.8 56 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 20min
4 raciones

Ingredientes

  • dientes de ajo
    2
  • de jengibre fresco
    10 g
  • de pasta de miso rojo (aka miso)
    60 g
  • de salsa de soja
    30 g
  • de azúcar moreno
    20 g
  • de salsa sriracha (opcional)
    ½ - 1 cucharadita
  • de vinagre de arroz
    1 cucharada
  • de alitas de pollo partidas por la mitad sin puntas
    1000 g
  • de caldo de ave
    100 g
  • de patatas de guarnición con piel lavadas
    500 g
  • cebolletas rectas tiernas cortadas en diagonal en rodajas de 0,5 cm
    1 - 2
  • de semillas de sésamo tostado
    1 cucharadita rasa
  • de cilantro fresco picadas
    4 ramitas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 394 kcal / 1646 kJ
Proteína 49 g
Grasa 9.2 g
Carbohidratos 29 g
Fibra 3.2 g
Grasa saturada 2.7 g
Sodio 1229.4 mg

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