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Alitas de pollo marinadas con miso
Prep. 10min
Total 1h 20min
4 raciones
Ingredientes
-
dientes de ajo2
-
de jengibre fresco10 g
-
de pasta de miso rojo (aka miso)60 g
-
de salsa de soja30 g
-
de azúcar moreno20 g
-
de salsa sriracha (opcional)½ - 1 cucharadita
-
de vinagre de arroz1 cucharada
-
de alitas de pollo partidas por la mitad sin puntas1000 g
-
de caldo de ave100 g
-
de patatas de guarnición con piel lavadas500 g
-
cebolletas rectas tiernas cortadas en diagonal en rodajas de 0,5 cm1 - 2
-
de semillas de sésamo tostado1 cucharadita rasa
-
de cilantro fresco picadas4 ramitas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
394 kcal /
1646 kJ
Proteína
49 g
Grasa
9.2 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
3.2 g
Grasa saturada
2.7 g
Sodio
1229.4 mg
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