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Sambal udang
Prep. 10min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
fresh coriander leaves20 g
-
fresh basil leaves3
-
brown onion cut into quarters200 g
-
apple cider vinegar25 g
-
fresh long red chilli trimmed and deseeded if preferred1
-
garlic cloves4
-
fresh ginger peeled20 g
-
salt2 tsp
-
shrimp paste10 g
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water100 g
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olive oil60 g
-
chilli powder½ tsp
-
coconut sugar (see Tips)10 g
-
canned tomatoes400 g
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tomato paste20 g
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large raw prawns peeled and deveined300 g
-
lemon cut into wedges, to serve1
Inf. nutricional por 4 portions
Calorías
1039.5 kcal /
4366 kJ
Proteína
72.4 g
Grasa
62.7 g
Carbohidratos
39.1 g
Fibra
15.5 g
Grasa saturada
9.9 g
Sodio
6494.9 mg
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