Arroz caldoso con pez espada

Arroz caldoso con pez espada

4.0 69 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

1 ñora (sin pedúnculo ni semillas)
1 chalota
1 - 2 dientes de ajo
100 g de pimiento en trozos
60 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
250 g de arroz de grano redondo
450 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de hebras de azafrán
400 g de filetes de pez espada en trozos de 2-3 cm
1 cucharadita perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.8 g

Calorías 2130 kJ / 510 kcal

Grasa 22.4 g

Fibra 2.95 g

Carbohidratos 53.25 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Guiso de pez espada con patatas.

35min

Patatas guisadas con gambones

1h

Arroz caldoso

1h 15min

Arroz mediterráneo

35min

Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras

1h 20min

Arroz a banda

1h

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20min

Arroz caldoso con especias

40min

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35min

Arroz caldoso con mejillones

50min

Arroz caldoso para dos

1h 10min

Fideuá de mariscos

45min