Arroz con cordero

Arroz con cordero

4.7 47 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
200 g de pimiento rojo en trozos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de carne de cordero en trozos, sin nervios cortada en dados de 2 cm
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
100 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de colorante amarillo
800 g de agua
1 ½ pastillas de caldo de carne
250 g de arroz de grano redondo
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11 g

Calorías 1376 kJ / 329 kcal

Grasa 15.8 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 35.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menos de 400 kcal 99 Recetas
España

También podría gustarte...

Estofado de ternera con tortellini

1h

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

1h

Arroz caldoso con pez espada

40min

Arroz con pollo en adobo y judías verdes

12h 45min

Patatas guisadas con huevos

45min

Patatas meneás salmantinas

40min

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25min

Solomillos de pollo con setas

1h

Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo

1h 5min

Guiso "mar y tierra"

50min

Patatas con almejas

40min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1h