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Pulpo con fabes y chorizo (Al vacío)
Prep. 30min
Total 4h 45min
6 raciones
Ingredientes
-
de chorizo semicurado en rodajas40 g
-
de agua1400 g
-
de zumo de limón30 g
-
de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos800 g
-
de pimentón1 pellizco
-
de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas400 g
-
de aceite de oliva2 cucharaditas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
181 kcal /
757 kJ
Proteína
26 g
Grasa
6.3 g
Carbohidratos
5.1 g
Fibra
4.3 g
Grasa saturada
1.4 g
Sodio
610.9 mg
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