Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4.2 5 valoración

Prep. 30min

Total 4h 45min

6 raciones

Ingredientes

40 g de chorizo semicurado en rodajas
1400 g de agua
30 g de zumo de limón
800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
1 pellizco de pimentón
400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 cucharaditas de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 610.9 mg

Proteína 26 g

Calorías 757 kJ / 181 kcal

Grasa 6.3 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 1.4 g

Carbohidratos 5.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Érase una vez... 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

25h 45min

Caldo gallego de grelos

Caldo gallego de grelos

4h 10min

Fabas con pulpo en cocción lenta

Fabas con pulpo en cocción lenta

21h

Garbanzos con callos en cocción lenta

Garbanzos con callos en cocción lenta

17h 30min

Ensalada templada de pulpo al vacío

Ensalada templada de pulpo al vacío

8h

Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

4h

Cocido montañés

Cocido montañés

14h 20min

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

9h 45min

Carabineros a la sal

Carabineros a la sal

20min

Fabas con almejas en cocción lenta

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14h 55min

Caldo gallego exprés

Caldo gallego exprés

30min