Huevos endiablados (Devilled Eggs)

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

4.4 22 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

12 unidades

Ingredientes

Mayonesa

de aceite de girasol
250 g
huevo (M)
1
de zumo de limón
15 g
de mostaza de Dijon
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de sal
½ cucharadita

Huevos duros

huevos (M)
6
de agua
650 g

Relleno

de mostaza de Dijon
1 cucharadita
de tabasco
3 - 5 gotas
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
de pimienta molida
1 pellizco
pimentón para espolvorear
de cebollino fresco picado
4 - 6 ramitas

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 225 kcal / 942 kJ

Proteína 3.6 g

Grasa 23.5 g

Carbohidratos 0.4 g

Fibra 0.1 g

Grasa saturada 3.6 g

Sodio 150.1 mg

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