Zupa z fenkułem i komosą ryżową
TM6 TM5

Zupa z fenkułem i komosą ryżową

3.6 (29 valoraciones )

Ingredientes

  • 320 g bulwy kopru włoskiego (fenkułu), pokrojonej na 3,5 cm kawałki (liście zachować do dekoracji)
  • 75 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 800 g wody
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka sumaku (patrz wskazówka) (opcional)
  • 80 g komosy ryżowej (quinoa), trójkolorowej

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
972 kJ / 232 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
16 g
Grasa
12 g
Fibra
5.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas