Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa de cebada perla y hongos
Prep. 10min
Total 50min
10 porciones
Ingredientes
-
de mantequilla50 g
-
de zanahoria pelada y en trozos (aprox. 1 pieza)115 g
-
de cebolla en trozos110 g
-
diente de ajo pelado1
-
de apio en trozos80 g
-
de poro en trozos140 g
-
de cebada perlada200 g
-
de agua1200 g
-
de hongos cremini en rebanadas150 g
-
de hongo shiitake seco previamente hidratados y en rebanadas60 g
-
de concentrado de caldo de verdura1 cdita
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto1 cdita
-
pan campesino en rebanadas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
218 kcal /
916 kJ
Proteína
6 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
5 g
Grasa saturada
3 g
Sodio
566 mg
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COCINA JUDÍA
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