Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® Friend
Crema de patata y puerro
Prep. 30min
Total 1h
16 raciones
Ingredientes
-
2000 g de agua
-
45 g de aceite de oliva
-
600 g de patatas en trozos 2-3 cm
-
900 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 2 cm
-
50 g de mantequilla
-
4 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
-
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 4 pellizcos de nuez moscada molida
-
300 g de leche
-
perejil fresco, picado, para espolvorearcebollino fresco picado, para espolvorear
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
832 mg
Proteína
3 g
Calorías
437 kJ /
105 kcal
Grasa
6 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
2 g
Carbohidratos
8 g
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