Pastel de pavo con batatas

Pastel de pavo con batatas

4.1 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
300 g de hojas de espinaca frescas
1 chile fresco sin pedúnculo ni semillas
180 g de pimiento rojo en trozos
500 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
100 g de dados de beicon
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
20 g de vinagre balsámico
20 g de azúcar moreno
1 ½ cucharaditas de sal
3 - 5 pellizcos de pimienta molida
800 g de batatas en trozos de 2 cm
30 g de harina de trigo
30 g de mantequilla
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1023.2 mg

Proteína 31.2 g

Calorías 2310 kJ / 552 kcal

Grasa 22.3 g

Fibra 11.1 g

Grasa saturada 8.5 g

Carbohidratos 50 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cenas para sorprender 16 Recetas
España

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

30min

Carpaccio de remolacha

20min

Gratén de patatas y apio nabo

1 h 10min

Batatas con lentejas y ensalada de col

50min

Rollitos de repollo con salmón

1 h

Asado frío con salsa de calabacín a la menta

1 h

Ensalada de cebada perlada con salsa de yogur

40min

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1 h 15min

Frittata de carne y verduras

45min

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45min

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40min