Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo

Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo

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Prep. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

100 g de queso parmesano en trozos
2 pellizcos de pimienta negra molida
1200 g de agua
1 cucharadita de sal
230 g de espaguetis (partidos por la mitad)
40 g aceite de oliva
100 g de cebolla en juliana
300 g de salchichas frescas de cerdo en trozos de 2 cm
100 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1108.8 mg

Proteína 20.3 g

Calorías 1733 kJ / 414 kcal

Grasa 26.3 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 10.8 g

Carbohidratos 26 g

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