Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de salsa de soja
- 10 g de azúcar
- 30 g de vinagre de arroz
- 30 g de aceite de sésamo tostado
- 1230 g de agua
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro
- ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 120 g de lombarda en trozos de 3-4 cm
- 150 g de quinoa variada
- 3 pellizcos de sal
- 200 g de calabaza en dados de 2 cm
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 250 g de edamame
- 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
- 1 mango maduro en dados de 1 cm
- 1 aguacate en rebanadas
- 1 cebolleta recta en rodajas diagonales finas
- 30 g de anacardos crudos
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2820 kJ / 671 kcal
- Proteína
- 27.9 g
- Carbohidratos
- 50.4 g
- Grasa
- 37.6 g
- Grasa saturada
- 6.4 g
- Fibra
- 14.8 g
- Sodio
- 1380 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30min
Ensalada de sushi
1h
Poke bol hawaiano
45min
Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi
45min
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45min
Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin
45min
Pad thai de langostinos
30min
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
30min
Poke bowl hawaiano
45min
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20min
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35min
Poke de quinoa con salmón
45min