Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

4.7 905 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
200 g
de cebolla
80 - 100 g
de mantequilla
40 g
de patata pelada y cortada en trozos
150 g
de caldo de pollo
600 g
peras (sin piel ni semillas) cortadas en trozos
3 - 4
de sal
1 - 2 pellizcos
de nata
100 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de jamón serrano muy finas
2 - 3 lonchas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 162 kcal / 678 kJ

Proteína 4.2 g

Grasa 10.8 g

Carbohidratos 12 g

Fibra 3 g

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