Hinojo "a la parmesana"

Hinojo "a la parmesana"

4.6 19 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 25min

6 raciones

Ingredientes

de pan blanco duro
120 g
de anacardos tostados sin sal
60 g
de orégano seco
1 cucharadita
diente de ajo
1
de cebolla en cuartos
150 g
de aceite de oliva
40 g
de bulbo de hinojo en rebanadas de aprox. 7 mm de grosor (ver sugerencia)
700 - 800 g
de tomate triturado en conserva
800 g
de albahaca fresca
3 - 4 ramitas
de azúcar
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 226 kcal / 945 kJ

Proteína 5 g

Grasa 13 g

Carbohidratos 26 g

Fibra 7.7 g

Grasa saturada 1 g

Sodio 726 mg

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