Sopa de judías rojas

Sopa de judías rojas

4.3 24 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
6 raciones

Ingredientes

Acompañamientos
  • de cilantro fresco (solo las hojas)
    5 g
  • de cebolla roja en trozos
    150 g
  • de crème fraîche
    200 g
Sopa de judías rojas
  • de cebolla en trozos
    200 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • de comino molido
    ½ cucharadita
  • de salsa de tomate
    250 g
  • de caldo de pollo
    1000 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
    400 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 262 kcal / 1098 kJ
Proteína 9.7 g
Grasa 14.3 g
Carbohidratos 25 g
Fibra 4.9 g
Grasa saturada 5.2 g
Sodio 1039.6 mg

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