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Sopa de judías rojas
Prep. 10min
Total 35min
6 raciones
Ingredientes
Acompañamientos
-
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
-
150 g de cebolla roja en trozos
-
200 g de crème fraîche
Sopa de judías rojas
-
200 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de comino molido
-
250 g de salsa de tomate
-
1000 g de caldo de pollo
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1039.6 mg
Proteína
9.7 g
Calorías
1098 kJ /
262 kcal
Grasa
14.3 g
Fibra
4.9 g
Grasa saturada
5.2 g
Carbohidratos
25 g
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