Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 24 valoración

Prep. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 959.1 mg

Proteína 43.1 g

Calorías 1942 kJ / 464 kcal

Grasa 31.6 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 19 g

Carbohidratos 2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cantabria 10 Recetas
España

Cocina de mercado 85 Recetas
España

También podría gustarte...

Langostinos con mojo verde

45min

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

40min

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1h 15min

Flanes de parmesano caramelizados

5h 25min

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

50min

Pez espada con salsa chermoula y cuscús

1h

Raviolis con salsa de anchoas

20min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1h

Arroz con almejas

1h 45min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min