Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ensalada de quinoa con tofu
Prep. 25min
Total 55min
4 porciones
Ingredientes
-
200 g de tofu firme en cubos (2 cm)
-
2 cdita de sal
-
agua hirviendo, para cubrir
-
1 diente de ajo pelado
-
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado
-
5 g de hojas de cilantro, frescas
-
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
-
70 g de salsa de soya
-
550 g de agua
-
4 cdas de azúcar morena
-
2 cdas de vinagre de arroz
-
160 g de zanahoria en trozos
-
200 g de col blanca en trozos
-
20 g de aceite vegetal
-
100 g de poro en rodajas (1 cm)
-
150 g de quinoa blanca enjuagada y escurrida (ver tip)
-
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
-
50 g de chícharos
-
4 hojas de cilantro, frescas para decorar
-
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado, para decorar
-
10 g de semillas de ajonjolí (opcional) para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
383 kcal /
1602.5 kJ
Proteína
17.3 g
Grasa
12.3 g
Carbohidratos
54.8 g
Fibra
9 g
Grasa saturada
1.3 g
Sodio
1019.8 mg
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
MUNDO THERMOMIX I
15 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Arroz integral con pesto de nuez y limón
45min
Estofado picoso de berenjena
30min
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2h 30min
Pesto sin lácteos
5min
Sopa miso con verduras
30min
Boloñesa de lentejas
35min
Medallones vegetarianos
1h 10min
Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma
30min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40min
Tabule de quinoa
10min
Hamburguesa veganas
45min
Quinoa con ejotes
30min