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Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias
Prep. 15min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
Gallinetas asadas con cherrys
-
gallinetas enteras, limpias y sin tripas (aprox. 1600 g)2 - 3
-
de tomates cherry en mitades300 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
dientes de ajo2
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)20 g
-
de aceite de oliva100 g
-
de zumo de limón40 g
Arroz con zanahorias
-
de aceite de oliva20 g
-
de zanahoria en trozos de 2-3 cm150 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)10 g
-
dientes de ajo2
-
arroz de grano largo300 g
-
de cebolla en gajos200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de agua580 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
584 kcal /
2442 kJ
Proteína
46 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
43 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
4 g
Sodio
1171 mg
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