Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

3.7 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

de aceite de oliva
40 g
de mantequilla
10 g
de chalotas en mitades a lo largo
350 g
de vino blanco
150 g
de cebolla en trozos
120 g
diente de ajo
1
pimienta de Cayena seca entera
1
de habas frescas
800 g
de tomate frito
550 - 600 g
hojas de perejil fresco para decorar

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 124 kcal / 519 kJ

Proteína 5.1 g

Grasa 7 g

Carbohidratos 10.3 g

Fibra 5.9 g

Grasa saturada 1.4 g

Sodio 266.1 mg

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