
Dispositivos y accesorios
Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas
Prep. 25min
Total 1h 5min
10 porciones
Ingredientes
Albóndigas de lentejas
-
de cebolla cambray en trozos (3 cm)150 g
-
de apio en trozos (3 cm)150 g
-
de zanahoria en trozos (3 cm)150 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de lenteja roja, seca300 g
-
de agua530 g
-
de puré de tomate60 g
-
de sal fina2 cdita
-
de pimienta negra molida1 cdita
-
huevo1
-
de pan molido200 g
-
huevos para batir2
-
harina de trigo para enharinar
-
de jitomate triturado600 g
-
de vinagre balsámico blanco20 g
-
de azúcar2 cditas
-
crema fresca (crème fraîche)30 g
Nidos de espagueti
-
agua3000 g
-
sal para el agua de cocción
-
de espagueti500 g
-
de pimiento rojo en triángulos (1 cm x 1 cm x 1 cm)60 g
-
de crema20 g
-
de aceitunas negras deshuesadas cortado en trozos pequeños2 - 3
-
perejil fresco para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
475.5 kcal /
1989.4 kJ
Proteína
19.5 g
Grasa
9.7 g
Carbohidratos
78.2 g
Fibra
8.2 g
Grasa saturada
2.1 g
Sodio
0.6 mg
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

QUIERO SER CHEF
10 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Paletas heladas de fresa
6h
Waffles veganos con espinacas
30min
Tortitas de salmón
2h 20min
Empanadas de soja
20min
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50min
Mochaccino deslactosado
15min
2 Plátanos con relleno de chocolate
20min
Crema vegana
10min
Sopa de letras
20min
Pasta cremosa con calabacitas
45min
Tacos de papa
1h
Sopa de fideo
35min