Tartar de bacalao y sandía

Tartar de bacalao y sandía

4.3 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

5 raciones

Ingredientes

400 g de lomos de bacalao fresco
3 ramitas de perejil fresco
30 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
30 - 40 g de zumo de lima
100 g de sandía en dados de 5 mm
100 g de hojas verdes de ensalada
100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 279.8 mg

Proteína 15 g

Calorías 664 kJ / 158 kcal

Grasa 8.6 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 1.2 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 154 35 Recetas
España

Sandía - Recetas de temporada 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10min

Tomates rellenos con sardinillas

30min

Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo

15min

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

20min

Crema de hummus con mejillones

30min

Ensalada de bacalao con aliño de mango

30min

Sopa fría cocktail

2h 5min

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

30min

Brochetas de bonito con salsa de ñora

1h

Brandada de judías blancas

10min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1h