Sorropotún cántabro con chicharro

Sorropotún cántabro con chicharro

4.2 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
180 g de cebolla en cuartos
80 - 90 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
150 g de pimiento rojo en trozos
120 g de salsa de tomate

120 g de tomate frito estilo casero
600 g de patatas peladas y chascadas en trozos
400 g de agua
1 cucharadita rasa de sal
400 g de chicharros limpios (en rodajas de 4 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 561.6 mg

Proteína 15.4 g

Calorías 1341 kJ / 320 kcal

Grasa 17.8 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 3.4 g

Carbohidratos 24.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cantabria 10 Recetas
España

De cuchara 12 Recetas
España

De cuchara 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35min

Rancho

1h

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40min

Pulpo y rape amariscado

1h 15min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Arroz con beicon, habas y judías verdes

40min

Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

40min

Rape a la jardinera

40min

Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

50min

Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos

30min

Bacalao Club Ranero

1h

Ensalada de kiwi y gambas

15min