Sorropotún cántabro con chicharro

Sorropotún cántabro con chicharro

4.2 20 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva
    50 g
  • de cebolla en cuartos
    180 g
  • de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
    80 - 90 g
  • de pimiento rojo en trozos
    150 g
  • de salsa de tomate
    120 g
    120 g de tomate frito estilo casero
  • de patatas peladas y chascadas en trozos
    600 g
  • de agua
    400 g
  • de sal
    1 cucharadita rasa
  • de chicharros limpios (en rodajas de 4 cm)
    400 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 320 kcal / 1341 kJ
Proteína 15.4 g
Grasa 17.8 g
Carbohidratos 24.9 g
Fibra 3.8 g
Grasa saturada 3.4 g
Sodio 561.6 mg

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