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Sorropotún cántabro con chicharro
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
50 g de aceite de oliva
-
180 g de cebolla en cuartos
-
80 - 90 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
120 g de tomate frito estilo casero120 g de salsa de tomate
-
600 g de patatas peladas y chascadas en trozos
-
400 g de agua
-
1 cucharadita rasa de sal
-
400 g de chicharros limpios (en rodajas de 4 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
561.6 mg
Proteína
15.4 g
Calorías
1341 kJ /
320 kcal
Grasa
17.8 g
Fibra
3.8 g
Grasa saturada
3.4 g
Carbohidratos
24.9 g
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