Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa madre
- 50 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 15 g de azúcar
- 110 g de harina de fuerza
Masa
- 3 huevos
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 180 g de azúcar
- 1 sobre de preparado en polvo para flan (de 65 g, p.ej. Royal®)
- 70 g de nata
- 100 g de agua
- 130 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de levadura prensada fresca
- 630 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- harina de fuerza para espolvorear
Montaje
- 1 huevo batido
- 60 g de azúcar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 777 kJ / 186 kcal
- Proteína
- 3.75 g
- Carbohidratos
- 28.48 g
- Grasa
- 6.31 g
- Fibra
- 0.98 g
Recetas alternativas
Buñuelos de viento
1h
Coca dulce de anís y almendras
50min
Almoixàvenas
1h 30min
Caracolas de canela
2h
Coca dulce de chocolate
1h 15min
Bambas de nata
1h 50min
Brioche con frutas y pasas
3h 10min
Suizos
2h 30min
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4h 30min
Ensaimadas individuales
9h
Magdalenas de nata
1h
Larpeira
1h 55min