Dispositivos y accesorios
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Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
Ingredientes
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manzana Granny Smith (sin piel ni semillas) en trozos de 2-3 cm1
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de cebolleta en trozos de 2-3 cm50 g
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de lombarda en trozos de 3 cm300 g
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de higos secos en mitades30 g
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de jarabe de arce10 - 15 g
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de vinagre balsámico30 g
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de zumo de naranja recién exprimido30 g
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de aceite de oliva virgen extra40 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de rúcula50 g
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de queso gorgonzola desmenuzado60 g
Inf. nutricional por 1 ración
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