Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

4.3 4 valoraciones
Prep. 10min
Total 15min
8 unidades

Ingredientes

Langostinos dorados
  • de aceite de oliva
    20 g
  • diente de ajo
    1
  • de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
    250 g
  • de sal
    2 pellizcos
Relleno y montaje
  • manzana roja
    1
  • de mayonesa
    200 g
  • de mostaza
    1 - 2 cucharaditas
  • de cebollino fresco picados
    10 - 12 tallos
  • panecillos de leche
    8
  • de hojas de rúcula
    20 - 30 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 278 kcal / 1163 kJ
Proteína 5.7 g
Grasa 23.6 g
Carbohidratos 10.5 g
Fibra 0.9 g
Grasa saturada 3.7 g
Sodio 404.9 mg

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