Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Sopa fría de kimchi
Prep. 5min
Total 10min
4 porción
Ingredientes
-
de leche de soya800 g
-
de kimchi60 g
-
de pasta de chile coreano (ver consejo)60 - 80 g
-
de caldo de verdura para 0,5 L de agua2 cubitos
-
de salsa de soya50 g
-
de vinagre de arroz30 g
-
de azúcar morena30 g
-
diente de ajo, pelado2
-
de sal¼ cdita
-
de pimienta blanca molida¼ cdita
-
cubitos de hielo para servir
-
de pepino sin pelar, cortado en juliana100 g
-
de fideos ramen cocinado (ver Variante)200 g
-
kimchi para servir
-
aceite de ajonjolí para rociar
-
semillas de ajonjolí para espolvorear
-
cebolla cambray picado, para espolvorear
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
334.8 kcal /
1400.9 kJ
Proteína
13.8 g
Grasa
5.8 g
Carbohidratos
58.1 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
0.6 g
Sodio
1981.8 mg
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