Taquitos de pollo con jalapeños

Taquitos de pollo con jalapeños

4.5 11 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

30 unidades

Ingredientes

85 g de cacahuetes tostados sin sal
5 g de jengibre fresco
30 g de chalota en trozos
2 dientes de ajo
30 g de nueces en mitades
30 g de aceite de oliva
80 g de salsa teriyaki
80 g de salsa hoisin
150 g de agua
30 g salsa de soja
20 - 30 g de chiles jalapeños en conserva en rodajas
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel
10 tortillas de trigo
15 - 20 hojas de cogollo de Tudela
1 - 2 limas en gajos, en mitades

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 353.3 mg

Proteína 5 g

Calorías 455 kJ / 109 kcal

Grasa 4.8 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 0.7 g

Carbohidratos 11.9 g

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