Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
Prep. 25min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
olive oil80 g
-
soy sauce50 g
-
brown sugar½ tsp
-
lemon preferably organic, zest and juice1
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fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)4
-
shallots cut in pieces100 g
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garlic clove1
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leek white part only, cut in pieces100 g
-
fresh ginger (opcional) peeled20 - 30 g
-
celery stalks cut in pieces100 g
-
frozen green peas350 g
-
water450 g
-
salt2 tsp
-
broccoli florets400 g
-
ground black pepper2 pinches
-
single cream, approx. 18% fat to taste50 - 100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
46 g
Calorías
2782 kJ /
664 kcal
Grasa
43 g
Fibra
9.4 g
Carbohidratos
19 g
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